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거제도에 사는 동생이 놀러 오면서
해물을 사 왔어요
고둥, 굴, 가리비, 바지락조개
많이 사 왔네요
어떻게 할까?
먼저 고둥을 삶아 보았어요
고둥을 보니 돌아가신 아버지가 생각나네요
어릴 때 부산 송도에서 아버지가 사주신 고둥~
고둥 똥꼬를 쪽~ 빨면 올라오는 고둥~
이쑤시개로 쏙 빼먹던 고둥~
지금은 없어진 송도 흔들 다리에 4남매를 올려두고
"무서워요 ~" 하며 울면
우리 4남매가 귀여워~~
다리를 더 흔드시며 즐거워하시던
아버지가 떠오르네요
🐚 고둥이 아버지를 소환했네요^^
쫄깃하니 쌉사래한 맛있는 고둥~
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이제 겨울에 유명한 굴을 쪄보았어요
싹싹 씻어서 쪘어요
우윳빛이 나는 굴
겨울철 별미네요
장갑을 끼고 벌려서 쏙 까먹는 굴~
참 맛있네요~^^
이제 가리비 차례 ㅎㅎ
ㅎ 쫄깃. 초고추장에 찍어 먹으니
꿀맛입니다
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해물국물에 칼국수랑 수제비를 넣어
맛있는 해물칼국수 만들었어요
해물의 마지막은 역쉬 밀가루죠~^^
든든하네요^^
동생 덕분에 집에서 맛집을 차린 하루였어요~^^
겨울에 거제도에 가시면 굴구이집으로
발걸음을 옮겨보세요
겨울 영양을 듬뿍 채울 수 있답니다
오늘은 거제도 가지 않고 거제도를 느낀 날이네요..
굴먹고 힘찬 월요일~
이번주도 멋진 한주 되시길 바래요♡
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